重臨又一城

又一城不是一個我經常去的商場，但有時候因工作關係，下班後會順道在那裡逛。

又一城的商鋪很多，但我總是去某幾間。

常餐A：Page One, franc franc, Taste
常餐B：Page One, Log-on, Hong Kong Records
常餐C：AMC戲院，foodcourt
特餐：Page One, franc franc, Log-on, Hong Kong Records, Taste

今日又有機會在又一城下班，逛罷Page One便肚餓，想到Pacific Coffee坐坐。去到，呆住了，倘大一間咖啡店不見了，原址變了匯豐銀行。

很失落啊。這家PC很大很舒服，曾幾次在這裡看書或寫blog。在這裡看書或寫東西，特別專心。亦很喜歡被學生圍繞的感覺，像回到讀書時期。這裡的食物款式也比別家分店多。

於是我改為在Oliver's Super Sandwich吃東西。一度很喜歡這家餐廳，在它愈開愈多分店後，我對它的感覺已變淡，覺得價錢貴，咖啡又不好喝。

然後我到Taste逛，喜歡看冰櫃。見到凍蟹，有點心動。

「解凍就食得架啦！」推銷員說。

兩個月前第一次吃凍蟹，一試難忘。實在很引誘。但我未有再次吃蟹的「心理準備」，以家裡沒開蟹器為由，逼自己走。

然後，我竟然走到賣餐具的那個架，看有沒有開蟹器。

以前公司每年會宴請同事吃大閘蟹，我每次會吃一次兩隻，後來這福利取消了。我「癲起上來」，竟然自行到超市買回家煮。咩啫，看youtube教學囉！

怎知，見到活生生的蟹，眼神精靈地望著我，我又不忍。想起一隻活潑潑的蟹，被人類從溫度宜人的大海撈起，再縛著，還不知縛了多久，覺得極度殘忍。為何我買蟹時，意識不到這蟹是活生生的呢？有一刻我想過將之放生，但不知道放在哪裡。

結果，還是硬著頭皮將之蒸熟。我不能否認牠很好吃；如果下次不用我動手煮，我會吃得更愉快。真是自欺欺人。

網上有人說可用「凍死」的方式弄死一隻蟹，這方法感覺上好一點。

不過，無論如何，蟹不能吃太多，涼。

最近街市有很多蟹賣，怎麼辦？吃，還是不吃？

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回家後，為了寫這篇文上網搜尋Pacific Coffee分店地址，發現它仍在又一堿，不過換了位置，更多了下午茶餐。

再到又一城時要去一去，不過不知道它是否縮細了，是否仍然「親民」。想再在那裡扮一次學生呢！